近日，国家市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高水平发展的通知》（以下简称《通知》），首次明确预制菜定义和范围，加强对预制菜的监管。

  传统泡菜变身“潮品”零食、中医药膳“破圈出海”、酒类主打时尚年轻……3月20日，第110届全国糖酒商品交易会在成都开幕。甘肃薯香园农业科技有限公司销售经理杨小华说，针对食品市场个性化的消费需求，公司在薯片口味上进行了创新，这次带来的黄瓜口味薯片颇受欢迎。

  近年来市场上的酸奶价格走高，曾让不少消费者直呼失去“酸奶自由”。各企也在产品品类方面有所调整，例如蒙牛、伊利等纷纷推出“谷物搅拌酸奶”，作为在代餐酸奶赛道的新尝试。

  千百年来，“民以食为天，食以味为先”的观念早已深刻植入了广大民众的心中。

  易礼钧表示，零食很忙在1月18日至1月20日的年货节直播中，直播间成交总额突破3067万元，累计曝光高达7460万次。良品铺子年货节战报显示，公司在抖音超级品牌日活动期间，连续三日位居行业品牌榜销售额第一。

  泸州市纳溪区，以其得天独厚的地理环境和天气特征情况，孕育出了中国特早茶之乡的美誉。2月1日，一场新茶上市见面会在北京举行，向全国乃至全世界展示了纳溪特早茶的独特魅力。

  “阴阳菜单”触碰了法律底线和诚信底线，构成价格欺诈，侵犯了消费者的公平交易权等权益。有关部门应拉出“负面清单”，划清法律底线，通过普法宣传，教育引导商家知晓“阴阳菜单”的违法侵权属性和法律责任，建立防治“阴阳菜单”的常态长效机制。

  2021年我国实施种业振兴行动以来，着力推动“一年开好头、三年打基础、五年见成效、十年实现重大突破”。

  近日，一则“起猛了动物界都开始组团出道”的话题在社交平台引起围观网友的热烈讨论。这是由北海牧场与南京市红山森林动物园联动发起的一次选拔“野生代言人”活动，活动邀请网友共同参与投票，选出他们心中的北海牧场“代言人”。

  正逢辞旧迎新节点，知名媒体人杨澜开启了年货“安利”模式，以健康为风向标给予广大新老用户年货选购建议。

  中原食品实验室服务中心主任苏景凯说，中原食品实验室是河南省唯一由地级市政府主导建设的省级实验室，之所以落地漯河，和完备的食品产业体系不无关系。

  1月11日，自贡第三届国际盐产业高水平质量的发展大会开幕。本届大会为期三天，以“千年盐都，时代同行”为主题，意在打造自贡盐产业高水平、高规格的技术与产品展示平台。

  2024年1月起，全美591家Costco将全面开售元气森林气泡水。Costco是全球第三大会员制量贩仓储店，对店内商品有着苛刻的评估体系。从2019年出海伊始，元气森林通过自身努力进驻美国主流渠道，业内认为，元气森林的成功进驻是因其简洁的配料表及健康理念被认可，才有今天的收获。

  2024年1月1日，随着一声汽笛的长鸣，国产首艘大型邮轮“爱达·魔都号”正式开启首航。益海嘉里金龙鱼作为爱达·魔都号的粮油供应商，见证了这个历史性的时刻，用高品质、安全可靠的粮油产品，为这次全球之旅增添了品质保障和食品安全信心的双重砝码。

  工厂内机器轰鸣，传送带上的红罐凉茶井然有序，自动化生产线上的员工忙而不乱……走进位于北京亦庄经济技术开发区的加多宝北京工厂，自动灌装、高科技质检、高温杀菌、自动装箱、运输装车等生产流程环环相扣。目前，加多宝正备战春节销售旺季，经典的红罐凉茶源源不断地产出，由出货区的大货车运送，奔赴四面八方，送往各大销售渠道。

  反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2023年度全国总决赛在京举办

  12月10日，反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2023年度全国总决赛在北京举办。在省级分站赛中获得冠军的18支队伍与北京主会场云端互动，通过线上比赛系统来进行多轮激烈角逐。最终，浙江大学代表队获得全国总冠军，中国海洋大学代表队、中山大学代表队分别获得亚军、季军。

  9月15日，由中国粮油学会、河北省科协主办，益海嘉里金龙鱼等承办的“爱粮节粮 从我做起”全国科普日系列活动在河北蔚县召开。在全球大宗粮食作物近几年价格快速上涨的背景下，国家粮食安全已成为重要战略议题。杂粮产业作为中国粮食结构中的一环，对于保障粮食安全、推动健康中国、助力乡村振兴、发展农业可持续等国家战略目标具有巨大的潜力，如何促进杂粮产业的高水平发展已成为行业重要议题。

  “大食物观”专家谈｜孙宝国：从“科学三减”到“科学加减”，“双轮驱动”践行食品产业健康转型

  “大食物观”专家谈｜陈君石：“四个最严”方针 让中国食品安全更上一层楼

  作为粮油饮食业的领航企业，益海嘉里金龙鱼积极做出响应国家号召，以消费者需求为导向、创新为催动力，持续不断地探索业务边界，力求以高品质、绿色低碳、健康营养的产品服务消费者，为广大购买的人的食品安全保驾护航。