近日，“剩菜盲盒”在济南悄然流行，在小红书、抖音等多个社交平台，有不少网友晒出了自己的“盲盒”体验。9月20日晚上7点45分，在济南市历下区解放路悦来春光里的爱立颂门店，有不少年轻人在店内等待领取8点开放的“剩菜盲盒”。店员告诉海报新闻记者，“只有时间到了才能显示取货码，早来晚来都无法领取。”

  记者了解到，“剩菜盲盒”的概念在国外兴起，其内容并不是真正的剩菜剩饭，而是商家在打烊前将当日未出售的食物，根据剩余情况随机搭配打包出售给消费者。其中，“惜食魔法袋”是目前国内最大的剩菜盲盒平台，最近刚刚上线了济南地区的服务。在“惜食魔法袋”小程序上，各品牌的“盲盒”价格在11.9元-23.9元不等，目前包括烘焙、轻食简餐、饮品三大板块，已经有不少济南的商家入驻，其中烘焙品牌较多，包括爱立颂、欧诺、石头先生的烤炉等。

  记者在小程序上体验购买，发现“盲盒”的销售情况非常火爆，开售时间一到，库存即被抢夺一空。记者随机选择一家店铺，连续三天在开售时间卡点购买，终于成功购买到一个“爱立颂魔法袋”。记者发现，在购买页面会列出“盲盒”的商品种类，但并不会显示具体的商品内容。

  爱立颂门店的店员表示：“‘盲盒’每天供应的数量有限，我们会提前装好袋子，等待消费者拿取货码领取。”在店领取盲盒的消费者都表示：“最近越来越难抢到了，原来能买到两三个，现在买到一个都困难。”“我都是定好闹钟后提前蹲点抢购，手速要快。”“不同店铺的开售时间不同，需要时刻刷新关注。”

  在小程序首页，主理人书写了创办“剩菜盲盒”的初心：“魔法袋都是品质完好，但因生产过量而没有售卖完的食物，旨在倡导珍惜每一粒粮食，实现零浪费、环保绿色的低碳生活。”

  有不少消费者认为，这种消费形式既能够在一定程度上帮助店家销售临期的产品，减少相关成本、避免浪费，又可以让我们消费者以比较优惠的价格买到需要的产品，践行环保理念。

  记者购买了一个11.9元的“魔法袋”，拆开后发现其中包含3种不同口味的面包，种类均在店内有售卖。店员介绍，“我们售价11.9元的‘盲盒’，基本价值都在30元左右，性价比还是很高的。”

  来买“盲盒”的年轻人也表示很值。消费者刘宝靖和记者说：“平时经常买面包吃，一个就要十几块，‘盲盒’就实惠多了，十几块能买到三个大面包，非常划算，对商家来说也能够尽可能的防止食物浪费。”

  除了商品本身超值以外，“剩菜盲盒”本身的“盲盒”属性也为年轻消费的人带来了一定的乐趣和新鲜感。网络上也引发了热烈讨论，网友认为，“剩菜盲盒”其作为一种对于临期打折食品的创新，迎合了年轻人的消费喜好。

  “我本身有点选择困难症，这种随机搭配的方式避免了我挑选的烦恼，像开彩票一样还能有神秘感和惊喜感。”刘宝靖多次购买食物“盲盒”，他对里面的产品都比较满意，表示未来还会继续尝试更多新的盲盒。

  “剩菜盲盒”背后的、口感等也许会出现的问题也要关注。记者发现，“盲盒”内的食物使用透明食品袋包装，包装上并没有标注生产日期和保质期，那么“盲盒”内的问题是不是有保障？

  店员向记者解释，“盲盒内的食品跟正常售卖的食品是一样的，我们会给消费者留出至少一天的赏味期，所以食品安全方面还是有一定保障的。”

  据了解，店员会根据每日的销售情况做随机的产品搭配，虽然售价较低，但仍会保证食品的品质和质量。