2、监督单位:成都市龙泉驿区财政局 联系电话 地址:成都市龙泉驿区中街117号
3、服务范围:本次项目配送内容为食堂一切食材,含蔬菜类、鲜猪肉、鲜牛羊肉、水产类、家禽肉类、副食物类、水果类、鸡蛋等相应配送服务。
①蔬菜类每日配送,当日配送种类与数量曾经一天收购人书面(传真或邮件)开出的菜单的种类及数量为准,成交供货商需在当日内做出呼应,如有某些菜品呈现商场断档,当日及时奉告收购人,以便收购人做出必要调整,成交供货商确保收购人规则的时刻内将各类蔬菜配送至收购人指定地址。
②肉禽蛋类、水产类由收购人依据菜谱需求,提早书面(传真或邮件)奉告肉禽蛋类、水产类供货商肉禽蛋类、水产类需求方案,成交供货商需在当日做出呼应,如有某些菜品呈现商场断档,当日及时奉告收购人,以便收购人做出必要调整,肉禽蛋类、水产类成交供货商依据菜谱上的每日需求,当天配送至收购人指定地址。
③副食物类由收购人依据菜谱需求,提早书面(传真或邮件)奉告成交供货商,成交供货商须在2日内书面(传真或邮件)奉告收购人预备状况,每月依据本身的需求配送当月产品至收购人指定地址。
④水果类需确保果型匀称,色泽均匀,无干疤、斑驳、裂口、腐朽,口感好,并按收购人送货前提出的详细实践的要求供货。
①生鲜肉类要求全程冷链配送,相关检疫证书完全齐备(配送人员在供货时检疫证书供收购人核对,因证书不齐备,收购人有权拒收,形成的丢失由成交供货商担任)。
②配送车辆应契合相关卫生要求,做到每日清洗、消毒并做好消毒记载,并选用双人双锁办理。
①供货商拟为本项目装备的配送工作人员(含驾驶员)须具有有用的健康证,配送时可供给给收购人查验。
★②拟为本项目装备的配送工作人员(含驾驶员)需供给无违法犯罪记载和无吸毒许诺。(独自供给许诺函。格局自拟)
(1)产品的标签和包装契合国家和职业的有关法律法规,对原资料产地、用处、运用方法、规范、质量、保质期或出产日期等与产品运用特点严密相关的内容有明晰的标明。
(3)成交供货商依照收购人供给的配送时刻、配送量等要求配送,每次配送方案、时刻提早1天告诉成交供货商,假如由于成交供货商本身问题形成配送不及时,收购人将依照合同违约规则,进行必定的处分。
★5、供货商需许诺(鲜猪肉)出产厂商是正规屠宰企业,具有《生猪定点屠宰证》和《动物防疫条件合格证》,猪肉类食材配送时应有产地动物卫生监督机构出具当日的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品质量查验合格验讫印章,确保随时什物抽检动物查验检疫、肉质等合格。(本质性要求,独自供给许诺函,格局自拟)
★6.供货商需许诺蛋鸡养殖场是正规企业或其他运营主体,具有《动物防疫条件合格证》,并每批鸡蛋出具“杀灭致病微生物”证明资料、《许诺合格合格证》。(本质性要求,独自供给许诺函,格局自拟)
★7.供货商需许诺配送的食材契合食物安全溯源办理要求。(本质性要求,供给许诺函,格局自拟)
★(1)预包装类食物质料应具有SC符号。(本质性要求,独自供给许诺函,格局自拟)
★9、供货商需购买食物安全责任险,保额1000万元及以上,保险期掩盖该项目整个服务期。(本质性要求,独自供给许诺函,格局自拟)
★10、食物中污染物定量规范应契合GB 2762-2017《食物安全国家规范食物中污染物定量》规则。(本质性要求,独自供给许诺函,格局自拟)
5、服务规范:满意(1)食物安全质量满意查核规范;(2)食物价格满意查核规范;(3)服务质量满意查核规范;(4)合同履行满意查核规范;(5)危险防控满意查核规范。