丁鱼岁隶属于鲤科、丁鱼岁属。是一种行底栖生活习性，生存在广温水域0℃～40℃的鱼类。丁鱼岁的适应能力极强，对水质要求不严，抗疾病能力强，它能在鲤、鲫鱼不能忍耐的水域中生存。其耐寒力强，能在严寒的冬天将其身体卧埋于池底的泥中行休眠状态；丁鱼岁属杂食性鱼类，自鱼苗开始摄食起，至1龄内的幼鱼期，最喜摄取的食物是轮虫、枝角、桡足类等动物性蚤类及其水生昆虫的幼虫。在人工饲养条件下也喜食配合的人工饵料，待其长至1龄以上时喜食人工配合饵料；丁鱼岁的性情温顺，不善跳跃，吃食老实，好驯化，不丢食，易饲养；丁鱼岁生长速度比彭泽鲫快，只要是饲养丁鱼岁的饵料蛋白保证在36%，其中动物蛋白占蛋白质总量的1/3以上，放养体长6～8cm的丁鱼岁鱼种饲养至当年秋冬，尾重可长至350～450g。饲养丁鱼岁池塘的面积大小均可，但从便于饲养管理出发，以5～15亩、池塘底部平坦淤泥以20cm左右为宜水源方便排灌便利，池水水位能保证在1.8～2.5m以上，并配备有投饵机和增氧机的池塘均能用作饲养丁鱼岁的养殖池。在鱼种放养前10天左右将池水排干，按亩面积（666.7m2）用生石灰75kg或用漂白粉25～35kg，加适量的水溶化成高浓度灰浆或药液，全池泼洒，进行彻底清整消毒杀灭其有害生物及病菌。消毒后经过曝晒2～3天注水0.8～1.0m，然后按每亩水面（666.7m2）施腐熟的农家肥 100～160kg，施肥后经7～8天时间，见池水中已生有大量浮游生物时就可以再一次进行选择晴好的天气准备放鱼。放养丁鱼岁鱼种时要选择规格整齐、无伤、无病、体质健壮、鱼体全长达6～8cm以上的鱼种依据设备条件和饲养管理技能按每亩（666.7m2）有效水面放入2800尾～3000尾的密度投放即可。为确保丁鱼岁在放养早期的旺盛生长，鱼种放养后如若池内的生物量（浮游蚤类）窄少，每天都要酌情适量地投喂干、鲜枝角类（鱼虫）或人工饲料，以利保证池鱼喂好吃饱，经过20天左右的饲养培育。鱼种由原放养时的3～4cm已长至8cm以上，此时正是鱼种在食性上处于转化时期，在此阶段开始投喂人工配合的碎饵和小颗饵进行驯化饲养。丁鱼岁是一种习栖于水域的底层鱼类，较喜欢摄食沉性饵料；但经人工驯化也集群上浮采食，幼鱼期的饵料营养指标粗蛋白含量38%～40%，成鱼期保持在36%以上为佳。饲养丁鱼岁的日投饵量，要依据鱼种的个体大小养殖季节，天气情况水温高低生物量的多少，水质优劣以及池鱼的摄食状况等进行有据、有序的合理安排。在通常的情况下丁鱼岁在幼鱼期时的日投喂量，尾重在150g以下时日投饵量为池鱼总重的4%～7%尾重在160g以上时日投饵量为池鱼总重的3% ～6%并在日投饵总量中上午安排占35%～40%，下午安排占60%～65%。丁鱼岁在摄食习性上是一种较其它常规鱼老实温和的鱼类经饲养实践证明，在摄食行为上喜欢集群而摄食较慢的品种，所以在投喂次数的日程安排上以日投饵3～4次为宜（即上午1次下午2次或上午2次下午2次），每次投喂1小时～1个半小时较好。⑴首先是应在每次投喂前先制造4～5分钟的音响，然后待鱼来台觅食时再行投喂，就是说在投喂方法上要采取先唤鱼，唤来鱼再喂食的投饵方法为好。⑵在投饵技巧上，一定要应坚持从少到多，从多到少，从慢到快，从快到慢的投饵技能。这种投饵方法，其一是能即时的驯化养成鱼儿按时集群来台摄食的习惯，其二是减少或避免饵料的浪费。在饲养管理的全程工作中，巡池是关系到所养的鱼类成功或失败的要事，所以从业者每天的早、晚都一定要坚持两次巡池，观察池水有没有变化，池水中是否缺氧，池内鱼儿动态有无异常等。一经发现问题，必须立即采取应急有效的措施加以解决。要适时调整水质，通过一段时间的饲养并随着水温的升高，日投饵量的增加，池内水质极易转肥，当发现池水过肥时要及时的加注新水，或换去池内的部分老水；再就当丁鱼岁尾重长至50g以上时，可以有节制的往池内投放对调解水质起良好作用的配养鱼（如白鲢），但亩水面最大配养数量尾重在100g左右的白鲢鱼种不可超过120尾。如若发现池水肥度不佳，可适时、适量地往池内施放对微生物有益生长繁殖的生物菌（如光合细菌等），以利有效地控制池水恶化。在饲养周期的全过程保持池水活、嫩、爽、肥。丁鱼岁是一种防预自我物质（鱼体粘液）较多，自身抗体能力极强、对水环境要求较其它鱼类都宽的鱼类。经饲养实践证明，在全程的饲养中只要掌握好水质，把握好池水中的溶氧，使池水最低溶氧量保持在3.5毫克/升以上不投喂腐质或带病菌的饵料，就很少发病。其防治方法大体与常规鱼类的防治方法相同，但当在往池内施药时切记不可超过规定的用药量。坚持在饲养管理的全程中做好池塘日记，以利于发生问题时便于回顾、分析、总结和采取应对措施和积累最佳饲养经验。
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小红南瓜维生素含量丰富，具有非常好的保健作用。近年来，随着我们国家老龄人口的增加以及人们保健意识的增强，花了钱的人南瓜的需求量逐年增加。现将早春大棚红南瓜高产栽培技术介绍如下。
应选择品质优良，外形好看，皮色鲜艳，口感面甜，瓜形整齐的品种。如新东升、维多利亚、红宝石、红粟等新品种。
应选择土层肥沃、质地疏松、透气良好、排灌方便的地块种植。翻耕时，亩施腐熟干鸡粪1000公斤、复合肥75公斤。
将耕匀耙细的土块做成定植畦，长蔓类的定植密度为750-850株/亩，行距1.8米、株距0.45-0.5米;短蔓类的定植密度掌握在1300-1500株/亩，行距1米、株距0.45-0.5米。用打穴器按印打穴，覆盖地膜，膜两边用土压实。选在连续几天晴朗的天气，日平均气温在15℃以上时定植。破膜取苗定植，苗坑的周围用土压实，随栽随浇水，最后插拱竹竿，盖拱膜，拉展压紧。
营养生长期适宜温度为20℃-25℃，开花结果期适宜温度为25℃-27℃，温度过高或过低不利于生长，中午拱棚内温度高于28℃时放风。对于长蔓类型的品种应采用双蔓整枝的方法，短蔓类的则任其生长。长蔓品种每蔓留1个瓜，7-9片叶定瓜，7叶之前的瓜一律摘除。短蔓品种结出的第一个瓜必须摘除，而后每株留2个瓜。一般有蜂源，加之有风力授粉的良好天气下不必人工授粉，否则，应当人工辅助授粉。晴天早晨无露水时，取下雄花，去掉花瓣，将花药轻轻向雌花柱头上涂抹，1个雄花对2个雌花。授粉后要用雄花或叶片将雌花盖上，以防雨水。当瓜坐稳有鹅蛋大小时追肥，每株追施复合肥30克左右。当瓜长到0.5公斤时，可根据地力情况追肥，当遇到干旱天气时，可于伸蔓期和果实膨大期浇2次水。瓜由黄逐渐转红时，进行第一次转瓜，5-7天后再转一次，转瓜时结合垫瓜，尽量使瓜体处在向阳的位置。
南瓜成熟后要及时采收，防止以后坐瓜受影响。一般在瓜苗定植60天后可采收第一批产品，成熟的商品瓜为厚扁圆形，橙红色，有蜡粉光泽。摘瓜时可用剪刀采收，留2-3厘米长的瓜柄。
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