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小伙吃泡面喝可乐 肠胃发生很多气体险丧身

来源:leyu乐鱼体育官网登录入口    发布时间:2024-03-26 07:34:38

  小伙子小曹在网络上出了名。他睡前吃了两包便利面,加两瓶可乐,还有薯片等零食,呈现剧烈腹胀腹痛,胃部翻江倒海。送入医院查看后,医师发现小曹胃泡胀大,肠腔胀气,胃里犹如“喷泉”,经医师给小曹插了胃管,排出很多气体后,小伙子才化险为夷。

  此事被网络广泛转载后,引起网友极大重视和评论。有网友以为小曹吃撑了,吃东西没有控制,不过,更多的网友则重视泡面和可乐能不能一起食用的问题,还有网友直接跟帖说,泡面和可乐一起食用,会发生很多气体,导致腹胀腹痛。网友的说法是真的吗?近来,本报记者约请重庆工商大学食物与生物工程系教授、绿色食物研究院院长唐春红,现场做了一回泡面加可乐实验,验证网上的传言。

  实验过程:先将3包不同状况的泡面,放入3个烧杯中,别离参加可乐进行调查。再将3包不同状况的泡面,别离放入食物袋中,参加可乐进行调查。

  别离将两包便利面置于容器之中,倒入开水,按平常人们食用便利面的流程,将面饼泡5到10分钟;另一包便利面,翻开包装后,不泡水。

  拿出3个2000毫升的烧杯,第一个烧杯装入泡好的便利面;第2个烧杯,实验人员先在烧杯里倒入相当于胃酸浓度的液体,模仿胃里的酸性状况;第3个烧杯,直接装一包干的便利面。

  唐春红教授带领两名研究生,一起往装有3种不同状况便利面的烧杯里注入500毫升的可乐。

  实验人员看到,3个烧杯里,均有很多小气泡发生,并不断上涌,仅仅程度不同。第一个烧杯里,发生的气体最为剧烈,很多气体往上升腾。第二个模似胃酸环境的烧杯,参加可乐后也发生了很多气泡,只不过没有第一个烧杯激烈。

  随后,为了更直观地调查泡面加可乐发生很多气体的效果,实验人员又进行了第二轮实验。别离将3包便利面置于3个容器之中,倒入开水,放置一边。

  往上述3只食物袋中,顺次倒入100毫升、250毫升(相当于一个易拉罐)、500毫升(日常一瓶可乐的量)的可乐饮料。敏捷将3只食物袋袋口扎紧,调查反响。

  实验人员看到,约30秒左右时刻,3只食物袋里都在发生小气泡,倒入了500毫升可乐的袋子里,气泡声响最大,袋子胀大最为敏捷。

  约1分钟后,实验人员调查到,倒入了500毫升可乐的袋子,胀大得最凶猛,用手按一按,感觉袋子胀得非常紧实,里边的气体像要爆破;倒入了250毫升可乐的袋子,里边也有气体,但胀大得不凶猛; 倒入了100毫升可乐的袋子,气体胀大效果不是很明显,阐明发生的气体有限。

  唐教授解说说,可乐、芬达、雪碧等含气体饮猜中,含有碳酸和柠檬酸等,呈酸性。而便利面中的食用胶等物质,是呈碱性的。便利面遇到碳酸饮料,发生激烈的酸碱反响,便会释放出很多的二氧化碳气体。此外,便利面是油炸食物,扩大了看,便利面每根面条的外表,都布满细小孔体,具有着激烈的吸附效果。倒入含气体饮料之后,便利面这种特别的结构,更有助于很多稀释出饮猜中的气体。

  依据实验成果,唐教授介绍说,吃了泡面之后,少喝一点可乐等碳酸饮料,胃里发生的气体不多,一般人体经过打嗝等生理反响,便会及时排出,对身体影响不是很大。可是,假如吃了便利面之后,在很短时刻内,饮入一罐以上可乐等汽水,胃里会稀释出很多气体,导致腹胀腹痛,身体不适。网上闯祸的那个小伙子,便是由于吃了两包泡面加两瓶可乐,“量太大”,最终导致胃部发生剧烈反响,住进了医院。

  关键词:泡面;酸碱反响;肠胃;喝可乐;吃东西;烧杯;可乐饮料;爆破;喷泉;腹痛

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